【記者張小瑜報導】來到澎湖縣觀光旅遊，少不了的就是到餐廳大啖海鮮，享受在地美食，但眼尖的遊客可能會發現，澎湖很多餐廳都沒有主動提供一次性餐具，就連到便當店和自助餐店，看不見紙餐盤、紙碗堆滿垃圾桶的景象，取而代之的是清楚的分類，以及將紙餐具堆疊得井然有序。
澎湖縣一共有29家便當/自助餐業者，其中19家全面提供非一次性餐具，另有9家接受澎湖縣政府環保局的輔導，成為紙餐具友善店家，不僅店面有明確的引導標示，回收區也清楚將垃圾、廚餘、紙餐具分類，並提供紙餐具疊放空間，依照「清、分、疊」三步驟讓紙餐具進入回收系統。澎湖縣環保局指出，紙餐具生產時會在表面塗上一層聚乙烯（polyethylene，縮寫：PE），若將使用過的紙餐具當作垃圾拋棄或直接焚化，容易造成嚴重的環境污染，而今年10月底前已經從9家紙餐具友善店家回收並妥善地處理共816Kg的紙餐具。
澎湖縣沒有垃圾焚化爐，掩埋場容量也幾乎到達上限，產生的垃圾必須要運回台灣本島焚燒，因此為了消化每年大量觀光客帶來的垃圾，澎湖縣政府積極投入垃圾源頭減量、落實資源回收分類等工作。澎湖縣政府環保局鼓勵民眾多使用非一次性餐具，並落實紙餐具分類工作，讓垃圾不落地，資源永續循環，將澎湖打造成宜人的永續島嶼城市。
△紙餐具分類回收。
澎湖縣一共有29家便當/自助餐業者，其中19家全面提供非一次性餐具，另有9家接受澎湖縣政府環保局的輔導，成為紙餐具友善店家，不僅店面有明確的引導標示，回收區也清楚將垃圾、廚餘、紙餐具分類，並提供紙餐具疊放空間，依照「清、分、疊」三步驟讓紙餐具進入回收系統。澎湖縣環保局指出，紙餐具生產時會在表面塗上一層聚乙烯（polyethylene，縮寫：PE），若將使用過的紙餐具當作垃圾拋棄或直接焚化，容易造成嚴重的環境污染，而今年10月底前已經從9家紙餐具友善店家回收並妥善地處理共816Kg的紙餐具。
澎湖縣沒有垃圾焚化爐，掩埋場容量也幾乎到達上限，產生的垃圾必須要運回台灣本島焚燒，因此為了消化每年大量觀光客帶來的垃圾，澎湖縣政府積極投入垃圾源頭減量、落實資源回收分類等工作。澎湖縣政府環保局鼓勵民眾多使用非一次性餐具，並落實紙餐具分類工作，讓垃圾不落地，資源永續循環，將澎湖打造成宜人的永續島嶼城市。
△紙餐具分類回收。