台灣不行、澎湖行! 楊曜力爭「班班有石斑、澎湖優先配」

【記者李復源報導】農委會日前信誓旦旦推動「班班有石斑」，要讓全台3,600所學校，180萬名中小學生本學期午餐，可以吃到四次石斑魚，然而實際執行上卻窒礙難行，主因是一條3公斤石斑取肉率大約3成，約有1公斤的魚肉可以供給學校，其餘1至3公斤小石斑則不符合經濟效益。

澎湖縣四面環海，箱網養殖產業發達，縣府多年來致力推動澎湖優鮮養殖石斑；根據農漁局表示，2022年全台石斑的產量推估1.6萬公噸，澎湖則有16家石斑養殖業者，今年產量約600公噸，魚貨來源充足。

澎湖縣箱網養殖協會理事長薛宏營表示，希望台灣無法順利推動的「班班吃石斑」政策，可以率先在澎湖推動達成。澎湖箱網養殖協會近年來進行養殖業整合，籌組共同銷售平台，除現有主力養殖魚種包括海鱺、龍膽石斑、龍虎斑、黃金鯧外，陸續又引進單體牡蠣、藍瓜、黃瓜、紅瓜石斑等夢幻魚種，配合縣府澎湖優鮮政策，已成功進入台灣市場，今年更是進軍美國市場。

針對薛宏營的建議，立委楊曜表示，將盡力促成澎湖縣「班班有石斑」政策，這除了是對於中央政策的落實，更是對澎湖中小學童午餐應有的福利。將向中央力爭「班班有石斑、澎湖優先配」，由澎湖縣率先實現政府政策，並帶動澎湖縣箱網養殖業者向上提升，為養殖漁民創造更大商機。

△澎湖箱網養殖夢幻魚種黃瓜石斑。 (李復源攝)

△箱網養殖協會理事長薛宏營力推澎湖班班吃石斑。 (李復源攝)

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