白沙的農漁特產都相當豐富,尤其遊客要到西嶼玩也都一定要經過白沙。
白沙鄉公所行政科長黃建化表示,位在鎮海海堤的意象是由鎮海社區與白沙鄉公所合作,在鎮海入口處以遠洋梭子蟹意象,這個海域就是出產這種蟹,是澎湖縣最好的海產之一,放在這裡的入口處,希望觀光客經過也都能認識我們的海洋。
長六米五高二米多的梭子蟹行經在路上很吸睛,當該藝術品昨日從烏崁被吊上車,就有民眾一路跟著來到鎮海,就連在裝置時,也吸引遊客的目光。來自台北的遊客表示,從沒看過這麼大的螃蟹,除了停下拍照,也開心了解梭子蟹,吃螃蟹正是時候。
創作者吳飛達表示,耆老表示過去這一帶的沙灘到處都是梭子蟹,多到家家戶戶每天都在撥蟹殼吃蟹。所有五鄉一市又以白沙鄉的潮間帶最為富裕,海洋資源也最多。尤其宋鄉長希望能把澎湖的農產品,代表地方特色顯著,諸如鎮海的梭子蟹、講美的石斑、中屯的菜瓜、歧頭垉墩、未來的城前鮮蚵等,都是結合白沙一村一特色,讓民眾遊客一到這個村莊,就知道該地方出產的是什麼農特產品。
梭子蟹是白沙鄉鎮海早期最常見的蟹類。又稱為遠洋梭子蟹,俗稱沙蟹、花腳蟹仔、藍花蟹等。一般都在沿岸或水深30公尺的泥質或沙質海底生活。是該鄉潮間帶常見的高經濟蟹類。
△白沙鄉長宋萬富特到場。(莊惠惠攝)
△白沙鄉鎮海海堤大螃蟹意象裝置。(莊惠惠攝)