課程一開始，講師針對在地食品加工產業規模、工作內容、作業模式及流程、薪資待遇等進行說明，增加學員對食品加工產業的基礎認識。下午規劃海菜加工產業觀摩活動，中心引領學員前往福澎實業有限公司。福澎實業有限公司在澎湖經營海菜販售已有30年的時間，現今由第三代接手經營，成立了「澎湖海菜推廣中心」。此次邀請公司經理曾進福擔任講師，曾講師分享他如何掌握產業趨勢，結合觀光資源及在地產業，成功將傳統海產行翻轉成新一代觀光工廠，讓傳統產業得以新生的故事。
最後，福澎實業有限公司也釋出工作機會，幾位學員皆表達高度的興趣，紛紛將履歷資料繳交，也期待後續收到好消息。
澎湖就業中心主任陳家全表示，為鼓勵求職民眾嘗試多元領域、延展職業生涯，就業中心透過舉辦就業促進研習課程，助學員認識各產業，藉此儲備多元就業能力，有助銜接當前就業市場。就業中心持續提供就業服務與職業訓練推廣、諮詢及推介等服務，歡迎民眾撥打06-9271207洽詢。
△海菜加工產業觀摩活動，中心引領學員前往福澎實業有限公司。