澎湖縣政府旅遊處長陳美齡表示,菓葉灰窯成立旅遊資訊站,循龍門閉鎖陣地模式委由社區團隊駐點營運,透過傳述與導覽服務,與旅人建立良性的互動,並透過菓葉社區旅遊資訊站的服務,提供旅遊諮詢服務、推薦在地特色,深度串聯在地私房美食、在地歷史文化、在地必買特產、在地貼心服務、在地終極秘景等五大特色,形成共生共榮的在地觀光經濟。
除此,藉由縣府推動觀光旅遊與在地社區合作,共同營造本縣友善的旅遊環境,將旅遊資訊站據點延伸到街頭巷尾,這是繼龍門閉鎖陣地之及員貝樂營之後,澎湖縣政府第三處與社區攜手共創的旅遊服務景點。
菓葉灰窯實為早期製作石灰的重鎮,是澎湖重要文化資產,民國104年經縣府修復完工後,其獨特的外觀頗有歐陸古堡氣息,因建物為澎湖登錄之歷史建物,對社區人文發展以及文化觀光推廣頗具代表意義,而遺世而獨立的美,也成為IG打卡的熱門景點及來澎必朝聖的景點之一,故縣府於今(111)年3月1日承租該建物至114年3月31日,並委託菓葉社區發展協會經營管理,期望透過政府與地方合作模式,打造社區旅遊服務據點,為澎湖觀光永續發展共盡心力。