莊姓船長表示，今年大砲卷數量較去年略增，此趟捕獲大砲卷每隻重量約有半公斤(500公克)，每隻價值約500元，可謂頭足類的白金土魠。為保持最佳新鮮度，捕捉上船後必須立即於海上處理，先去除砲卷內臟、墨囊，再以滾水煮熟後，放入船艙內低溫冷藏。
大砲卷與一般小管相比，肉質厚實更有嚼勁，深獲饕客喜愛，堪稱海中「頭足類」的白金土魠。由於10月份東北季風將起，許多漁民已準備更改網具捕捉土魠，今年的小管季即將告一段落，因此漁船剛進港，立即吸引許多民眾詢問購買，莊姓船長忙著將一籃又一籃新鮮又厚實肥美的砲卷搬運下車，滿臉笑呵呵忙得不亦樂乎。
據了解，今年大砲卷豐收，除了可能與氣候極端變化有關，更重要的是在澎湖海巡隊強勢作為下，驅逐並查扣多艘中國籍漁船與抽砂船，有效保護澎湖七美、花嶼周遭海域海洋資源，讓海中生物有重新復甦的機會。
△大砲卷與成人手臂相同。（李復源攝）
△ 漁民捕獲大砲卷近600公斤。 (李復源攝)