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菊島跨海馬拉松 40多道美食

【記者莊惠惠報導】2022菊島澎湖跨海馬拉松即將在下(11)月6日登場,最吸引跑者報名的賽道特色美食補給站,係由澎湖縣農漁產業合作社承辦,主席洪疇雲表示:全碼42公里今年雖由12補給站减為7個補給站,仍備有60多道菊島風味美食,昨日記者會亦由廠商、店家、社區、協會等配合,現場展示阿利師料理的龍蝦水果沙拉、緝馬灣花枝丸、川七餐廳龍膽石斑魚粥、赤崁阿麗丁香、澎湖原民會烤山豬、黑妞絕無僅有食品、澎湖一條根摸乳蛋、朝昔蘆古早味美食、紅羅大蛤包飯、嘟嘟農特產切瓜果等40多道特色美食分享,包括有:

1、阿利師料理〜龍蝦水果沙拉、鮮炸土魠魚、鮮炒小管、豆乳雞。

2、緝馬灣花枝系列〜三色花枝丸、花枝蝦捲、飛魚卵墨魚香腸、清蒸鮮牡犡。

3、二崁川七小吃部〜龍虎斑海鮮粥。

4、澎湖原住民關懷協會〜烤山豬肉、烤斑鳩、原住民肉粽。

5、赤崁阿麗丁香〜鮮炸丁香、丁香干貝刮包。

6、赤崁安邦食品〜丁香皮蛋瘦肉粥。

7、朝昔蘆古早味餐廳〜酥炸小管、酥炸南瓜片、外婆茶(風茹)。

8、東衛河家料理〜炒牡蠣醬、炒小管醬。

9、澎湖一條根〜一條根摸乳蛋、滷豆干、寶健茶。

10、黑妞食品企業〜黑妞黑糖糕、絕無僅有糕。

11、紅羅大蛤包飯〜古早味大蛤包飯。

12、港子東方美牛肉麵〜東方美滷牛肉。

13、港子冬瓜糕〜阿志冬瓜糕。

14、北辰奇麗壽司〜綜合原味花壽司、軍艦握壽司。

15、古早味草仔粿〜古早味五行粿。

16、池東自造興餅舖〜枕頭餅、三角餅。

17、許家素食〜水晶粿、菜繭。

18、中屯社區〜手工小饅頭。

19、嘟嘟農特產〜洋香瓜、西瓜。

20、雪山啤酒。





△業者秀出拿手地方美食。(莊惠惠攝)


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