澎福古棗味館長來進行肪片龜及炸棗的製作程序的解說與指導，澎福古棗味的第三代老闆這位年輕帥哥一邊跟大家講解，一邊親自示範給大家看，同學們進行了肪片龜的捏製及繪形的作業，將原料製作成一隻隻可愛的烏龜，接著是炸棗的製作，將豆沙、花生兩種餡料包進糯米麵團之中，然後再沾上芝麻，最後將做好的成品下鍋油炸，就可以完成美味可口的炸棗了。
澎湖海事校長顏嘉禾感謝澎湖古棗味，也給予師生滿懷的關心與溫暖。經過一早上的體驗課程，有得吃又有得玩，還可以體驗澎湖特色古早味的製作過程，同學們一邊親自示範給大家看，再將成品帶回家與親友們分享，可以說是收獲滿滿。
△師生往澎福古棗味DIY體驗就能玩上整個從炸棗的製作的過程。（嚴光澎攝）擇一即可
△澎福古棗味館長來進行肪片龜及炸棗的製作程序的解說與指導。（嚴光澎攝）
△國立澎湖海事餐飲服務科及居家生活科全體師生體驗澎湖特色古早味的製作過程。（嚴光澎攝）