特宣寫意麻皴現，巧偶雕紋意趣迎；
近逐波濤翻滾雪，遠觀舟楫賦歸程，
湯湯音籟祛塵擾，唱晚斜陽樂共鳴！
<陳國彥>
名傳山水大灘坪，遼闊週遭景色清，
搶白浪花朝岸舞，映金沙被向人迎；
悠閒踱步來回路，喜樂弄潮翻滾程，
濯足濯身歡笑裡，不時聞見鳥飛鳴！
<陳鼎盛>
【記者 陳鼎盛報導】山水舊名：「豬母落水」。
傳聞古時有「土婆」者（巨大八爪魚，多逾百斤），動輒爬行海岸覓食，逮捕先民所養毛豬入海，乃呼其地曰：豬母落水。一說：昔時先民養豬，未設豬圈，每至退潮，母豬帶領小豬，步至海邊，落水覓食，乃曰：「豬母落水」；一說：海浪沖激海蝕洞穴，類似豬仔嚎叫聲音，故而名之「豬母水」。或以不雅，光復後，政府改稱「山水」，名副其實，有山有水也。
澎湖新十景之一
二○一一年縣府徵選「澎湖新十景」為：「觀音亭園區、桶盤玄武岩、山水沙灘、奎璧山遊憩區、隘門沙灘、吉貝沙尾、二崁聚落、小門鯨魚洞、中社古厝、雙心石滬。」
山水沙灘，大片貝殼沙形成，容顏淡黃，蘊含玉色。長約五百公尺，輔以大片翠綠馬鞍藤，陽光耀射蔚藍水面，「陽光、沙灘、碧水、馬鞍藤」，掩藏不住沙灘之美，非惟居民來此戲水，遊人聞風到此旅遊，長年累月，山水沙灘蒐藏益多遊客跫跡！
沙灘之上，戲水清涼
海灘築成堤岸，以防海水倒灌。堤岸至海，順勢而下，寬亦可觀。沙面宛若特宣寫意，麻皴條條雅現；宛若巧偶雕紋，意趣悠悠橫溢。沙灘望海，海闊天空。在地居民來此，一饗戲水消暑之趣；遊人慕名而至，聊作浪裡白條之樂。浪花人兒翻滾，藍天鷗鳥翱翔；碧海舟楫划過，沙灘愛侶蹀躞。稚童或追逐嬉戲，或蹲臥築堡；大人或迎風吹面，或望海聽濤；至若夜間來訪，適合露營野餐；此地遠離塵囂，無異一處桃源。
堤岸南北，各有可觀
閒情漫步堤岸，欣賞浪逐沙灘；堤岸之北，里民居所。堤岸之下，有涼亭供遊客休憩，有滑梯供孩童戲耍；木麻黃等樹種，於堤岸邊遍植；民宿林立，廣拓商機；小店租售，弄潮用品；沙灘日日人潮，生意欣欣向榮！
沙灘東側，稱諸「觀音山」
沙灘東側，所謂「山后」，里民稱諸「觀音山」，山上有座小廟，與沙灘西側一間小廟，成一直線相對。高地建有觀星公園，可以鳥瞰山水漁港，可以尋夢來數星辰。
沙灘西側，望「豬母水山」
沙灘西側，望「豬母水山」。山頭之下，湛藍海水，水深十五公尺許，珊瑚礁群蔚為勝狀，是潛水佳處；山坡之上有仙人掌，佔地頗廣，黃花紅果，相映成趣。仙人掌前，有座小廟，奉祀媽祖、觀音、太子爺，顯赫神蹟頻傳，長年香火鼎盛，據聞有位營長，調返高雄任職，夜間神明托夢，回澎整修環境，爾後官運亨通，咸認神明庇祐，傳為地方美談，耆老如是云云。君若走訪沙灘，何妨展拜神祇，或將亦有奇遇。鄰近軍方要塞，聞道今已撤離，舊有高點陣地，鳥瞰沙灘全景，應是最佳位置，亦為當地人之磯釣漁場。
沙灘後方，有片濕地
沙灘後方，一片濕地，不大，燕鷗棲止之所。遊人於堤上以望遠鏡觀察，可饜賞鳥之趣。間有赤腹鷹以優雅之姿，飛翔雲天。山水沙灘之旅，多方尋幽探勝，果有意外發現，您將滿心歡喜！
△名傳山水大灘坪，遼闊週遭景色清的山水沙灘（陳鼎盛）