【本報訊】生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零售業者及超市賣場等處稽查抽驗，111年5月共計抽驗11件蔬果產品(國產5件/有機2件/進口4件)，檢驗結果3件產品不符合規定，不合格率27.3%，檢驗結果可於澎湖縣政府衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。
本次抽驗不符規定產品分別為1件「莧菜」檢出殺蟲劑Indoxacarb因得克0.03ppm (標準：0.01ppm);1件「韭菜花」檢出殺蟲劑Carbosulfan丁基加保扶0.63ppm(為殺蟲劑Carbosulfan丁基加保扶0.02ppm+Carbofuran加保扶0.5ppm+3-OH Carbofuran3-羥基加保扶0.11ppm之殘留量倂計)(標準：0.5ppm)、殺蟎劑Fenpyroximate芬普蟎0.06ppm(標準：0.01ppm)；1件「木瓜」檢出殺蟲劑Methomyl納乃得0.05ppm(標準：不得檢出)，農藥殘留與規定不符。
針對不合格之產品己至抽驗地點下架不得販售外，經查來源屬外縣市，已移請所轄衛生局溯源處辦。衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
本次抽驗不符規定產品分別為1件「莧菜」檢出殺蟲劑Indoxacarb因得克0.03ppm (標準：0.01ppm);1件「韭菜花」檢出殺蟲劑Carbosulfan丁基加保扶0.63ppm(為殺蟲劑Carbosulfan丁基加保扶0.02ppm+Carbofuran加保扶0.5ppm+3-OH Carbofuran3-羥基加保扶0.11ppm之殘留量倂計)(標準：0.5ppm)、殺蟎劑Fenpyroximate芬普蟎0.06ppm(標準：0.01ppm)；1件「木瓜」檢出殺蟲劑Methomyl納乃得0.05ppm(標準：不得檢出)，農藥殘留與規定不符。
針對不合格之產品己至抽驗地點下架不得販售外，經查來源屬外縣市，已移請所轄衛生局溯源處辦。衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。