衛生局蕭靜蓉局長表示，現正適逢本縣年度盛事澎湖國際海上花火節20週年的到來，每年總會吸引許多國內外遊客蒞臨澎湖，為有效防範餐飲衛生之安全，請各餐飲場所於顧客離場後落實75%酒精清消作業，另再中午休憩時間及晚間結束營業後，加強消毒並用以1000ppm漂白水擦拭地板、桌椅、椅背，及較常碰觸之物品等，如門把、電燈開關、冰箱把手、水龍頭把手、沖水把手及廁所等地加以清消後靜置3小時，以減少危害之發生。
此外，雨天過後也適逢諾羅病毒活躍之刻，請餐飲業者及民眾在食品製備及烹調過程中，需慎選食材來源，如海鮮貝類等，務必遵守澈底清洗、完全煮熟、生食熟食分開處理，避免交叉污染等原則，並且不生食及生飲來加以防禦。
濃度1000ppm漂白水用以200cc漂白水+10公升清水混和調配，適用於病毒性腸胃炎環境之消毒，但若是有嘔吐物或是排泄物等狀況，建議用以濃度5000ppm漂白水加以處理，配置方法為1000cc漂白水+10公升清水。
△餐飲場所勤消毒，落實防疫好心安。