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牛港鰺大豐收 漁民眉開眼笑

【記者莊惠惠報導】馬公市鎖港里定置網漁民出海捕到數百尾的牛港鰺,載滿牛港鰺的漁船昨天上午回到港,漁民開心的表示,已經好久沒有這麼多魚了,可以賣個數十萬,迎接夏季的來臨。

載滿數百尾的定置網漁船昨天上午陸續進入港,漁民們就忙著把魚抬上岸,收購牛港鰺的批發商也忙著標售,漁民眉開眼笑。

民眾表示,這種1公斤標售大約70到80元左右,昨日的平均重量每尾差不多20公斤左右,一尾標售下來近2000元,也難怪漁民笑呵呵,可以小賺一筆。

民眾也說,因為不好處理,一般刀具殺不了,連斧頭都難殺,所以價錢無法提升,但聽說肉好吃。

珍鰺(學名:Caranx ignobilis),又名白面弄魚、牛港鰺、牛公瓜仔等,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科鰺屬的魚類。分布於印度西太平洋之熱帶及亞熱帶海域,西起非洲東岸,東至夏威夷群島,北自日本南部,南迄澳洲北部,臺灣各沿岸等海域及半鹹水域。為近沿海洄游性魚類,棲息深度10-188公尺。

主要在市場上出售新鮮,冷凍,鹽醃和燻製,以及魚粉和魚油,具有雪卡魚毒的紀錄。

天氣逐漸轉熱、疫情也趨緩,昨天澎湖各觀光景點已經可以看到遊客,好的開始,牛港鰺大豐收,漁民臉上也露出笑容。





△牛港鰺大豐收,漁民忙搬上岸。(顏文彬提供)


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