礁膜俗稱「青菜仔」，也就是所謂的海菜，因藻體柔軟容易破碎，因此喜歡生長在風浪較小的潮間帶，每年於農曆春節前後長出幼芽，葉狀體達20公分左右即可採摘，由於營養價值極高，富含葉綠素、胡蘿蔔素、膠原蛋白，入口細嫩滑順且熱量低，成為現代人養生食材之首選。
今年的「青菜仔」受到反聖嬰現象影響，初期產量不豐，直到2月中旬寒流來襲，海水溫度驟降至13.5°C以下，才開始大放異彩，潮間帶放眼望去可見許多民眾攜帶小船採摘；然而令人感到無奈的是，今年的採收期十分短暫，3月中旬氣候回暖，海水溫度回升至20度以上，海菜因而逐漸由綠轉黃，許多民眾近日紛紛把握最後機會，前往潮間帶賺取今年最後一桶綠金。
△今年最後一桶綠金。 (李復源攝)
△民眾攜帶小船採摘海菜。 (李復源攝)