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「除夕」祭祖圍爐,「春節」迎迓東皇 福虎生豐

除夕

澎島俗風除夕多,掃除批貨喜穿梭,

尊神祭祖佳餚獻,辭歲安心長者哦;

闔第圍爐情意漲,紅包入袋子孫歌,

通宵守夜人添壽,祈禱豐年歡樂過!

<陳國彥>

貨堆南北炮聲多,道是光陰去似梭,

祀祖辭年欣跪拜,圍爐把盞快吟哦;

肉香菜美魚端饗,糕嫩酒酣人醉歌,

飯罷桃符新換舊,平安守歲福來過!

<陳鼎盛>

春節

元日曈曈風轉輕,家家恭喜暢心情,

城隍廟口孩童鬧,媽祖宮中香火盈;

來往人人迎面賀,穿梭隊隊舞龍行,

陌頭放炮如雷響,一片笙歌奏太平!

<陳鼎盛>

連綿爆竹夜眠輕,燈映餅糕春探情,

戶戶紅聯閭里耀,聲聲吉語福財盈;

上香宴飲哄堂笑,對弈電玩隨興行,

廟宇琳宮情景熱,龍獅逗陣慶安平!

<陳國彥>

【記者 陳鼎盛報導】縣政府編印「澎湖」一書云:「除夕,家家守歲,以滾水泡青菜,盛以磁碗,簪春花其上,供設神前,謂之長生菜,亦稱隔年菜。又供白飯一碗,亦插春花其上,稱隔年飯,以為明歲豐盈之兆。各家不論貧富,俱宰雞煮肉團年,祀祖祭畢,闔家男女老少俱同一席,置火爐於席下,圍住飲酒,謂之圍爐。又做年糕相送,謂之一年高一年,以糯米粉為之。各家門首,皆換新符,與內地同。」

除夕

何謂除夕?農曆一年之最後一日,舊歲至此夕而除,明日另換新歲也。王崇簡「守歲詩」有:「今宵尚今歲,明日即新年」句,可為註腳。

昔日交通不便,遊子歸鄉,地遠山遙,得償心願,委實匪易。今者科技發達,交通稱便,天南地北,只在咫尺。然,返鄉過年,輒又一票難求,總總不便,非早綢繆不為功。

除夕之前,車站、機場,盡是返鄉人潮;市場、超商,大家採辦年貨;親朋戚友,相互餽贈,或甜粿或柑仔、或火腿或腊肉,謂之「送年」。除夕之至,大清早、祭拜天公;午后三至四時「辭年」;向晚時分、祭拜祖先,一來辭歲,再者感謝年來庇祐,三則祈求來年繼續保佑。拜罷,全家「圍爐」,以示團圓。圍爐之後,分發紅包,俗稱:過年錢。不然,放置兒孫枕下,謂之:壓歲錢。大人收拾菜餚,裝飾室內室外,門外張燈結綵,廳中懸掛年畫,擺設花卉,排列祭品。準備妥貼,而後「守歲」,為父母祈求長壽也。

春節

縣政府編印「澎湖」一書引林豪「澎湖廳志」云:「新正元旦,各家張燈結綵,拜賀新年,與內地同。男女孩童俱著新衣,而女子裝飾,更為打扮整齊。」

「爆竹一聲除舊歲,桃符萬戶更新春。」舊歲至「除夕」而除,翌日另易新歲,謂之「新春」。

春節,或稱新年,或稱新歲,亦有稱之新正、元旦者。春節之前,家戶張燈結綵。春節之至,少長咸皆早起,禮神祭祖。放炮之聲,震天價響,謂之「開正門」,小輩並向長者「恭喜」。長者賞予小輩紅包。迨天大明,根據干支,擇定吉向,相率出門,謂之「遊春」;詣親友賀歲,謂之「賀正」。主人各以辛盤相款,家家皆備屠蘇。惟見大街小巷,人人拱手作揖,向長者曰:老康健。向平輩稱:大趁錢。不然,莫論有無深交,互道恭喜發財;到處「拜年」聲喧,一片喜氣洋洋。邇來亦有電話拜年者。



新冠肺炎本土疫情升溫,為降低群聚感染風險,澎湖縣政廿三日召開防疫會議決定,取消城隍廟春節一條街、縣府員工新春團拜及大年初一縣府廣場新年聯歡、文化局演藝廳春節演出等活動。




△過年前,馬公北辰市場,湧進採辦年貨人潮(舊照)


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