本次宣導活動講授居家爐火烹調安全注意事項:1.定期清洗排油煙機及排油煙管路積附油垢。2.油炸食物避免溫度過高而引起燃燒,添加調理酒爆炒時勿使鍋面起火。3.煮湯鍋時,注意水量避免沸騰時湯汁外溢。4.廚房應安裝獨立式住宅用火災警報器。並謹記「人離火熄」原則;瓦斯爐使用完畢或暫時離開時,一定要隨手關閉瓦斯爐火,避免因食物煮焦乾燒而引起火災,並推廣「安裝獨立式住宅用火災警報器」、「電氣使用安全」、「長者居家防火」、「火災避難逃生要領」及CPR急救技術等宣導,另為提高現場民眾汲取新知的興趣,宣講人員利用有獎徵答方式,來講解火災的種類、用火用電安全等防災知識,使整個會場從開始至結束都充滿著高昂的學習精神與熱鬧氣氛,希望藉由案例教育,讓大家了解火災或意外發生時,如何有效防止災害或是採取緊急應變措施,以降低傷害減少生命財產損失,提高社區防災水平。
消防局表示,多一分注意,少一分災害,平時做好準備防範未然,遇到災害才能活著離開,並呼籲民眾,防疫大作戰需要您我和大家一起來,透過此次活動宣導方式,灌輸鄉親正確防疫、消防知識、提高防火救災警覺,期望能在消防單位與每位鄉親的努力下,共同為防疫及消防安全把關,一起維護大眾的生命財產安全。