湖西國中近年來為了讓學生沉浸於英文的氛圍當中，其具體措施多元，無論在學校活動課程或情境表件，逐漸以雙語的方式呈現。首創雙語段考獎狀、教室日誌雙語呈現、雙語畢業證書鏈結國際。招生宣導學生以國英文雙語做說明宣傳；畢業典禮過程以雙語Power Point呈現，真正Show English 喝哩哉。
更有挑戰的是每天早上打掃時間及中午用餐時間，播放ICRT LUNCH BOX，讓學生每天沉浸於英文的氛圍當中，久而久之讓聽英文成為日常生活的一種習慣。訂定全民英檢獎勵措施以鼓勵學生參加英文檢定，通過英文初級檢定的有顏岑玲同學；110年通過英閱王的學生有：李宜臻、顏詩宜、林靚雯、陳羿辰等；110年通過英聽王的學生有李宜臻、顏詩宜、王鴻銘、林昕誼、許軒銘、李采芮、顏岑玲等；110年教育部國前署「字彙王」呂沂純、李宜臻、許軒銘、顏詩怡等。
湖西國中是參加110年全縣英語歌唱比賽「唯一特優」學校，參加本次比賽的學生有陳珈瑜、顏芯鈴、郭彩欣、洪瑀仙、吳尹玄、許碧真、呂珮彤。指導老師：陳超群、陳冠妃、趙怡品。足見偏鄉學子的潛力無窮，培養英文能力就是未來就業的實力。
蘇啟昌處長表示， 109學年度前，本縣僅有中山與虎井兩所國小有進行雙語教學課程;但自110學年度起，教育處積極輔導縣內10所學校轉型成立雙語實驗課程學校，並協助學校建置英語AR(Augmented Reality擴充實境)數位化互動式雙語教學情境來進行雙語教學，以引導學生自主學習英語。希冀本縣的雙語教育能遍地開花，有越來越多的學校轉型加入雙語實驗課程學校的行列，讓澎湖縣學子的英語力能突飛猛進，會運用英語溝通能力走進國際，與世界做朋友，增進國際視野與見聞，讓澎湖被全球看見。
△與會師長與學生在校門口大合照。
△蘇啟昌處長蒞臨湖西國中給雙語實驗課程學校掛牌。