【記者鄭家瑜報導】澎湖縣議會、縣府主管26日考察菜園北側公園施作情形、五德學校營養午餐共廚及中央廚房營運、西嶼鄉外垵漁港東泊區擴建與西泊區招租、西嶼鄉製冰廠規劃等地。
26日上午考察行程首站前往視察菜園北側公園成果，去年議員呂黃春金建議清除銀合歡，整理供民眾休憩公園，林務公園管理所向財政部國有財產署認養進行綠美化，並將銀合歡及地上廢棄物清除乾淨，保留原有監視哨所、防空洞及砲台等，打造戰地風情社區公園綠地。地方居民建議增設步道、夜間景觀燈飾，賴峰偉指示農漁局協助地方改善。
澎湖縣政府率全國之先實行學校共廚計畫，完成五德國小中央廚房，供應澎南區5校營養午餐，減少過去每校自聘廚工的人力成本，大幅降低廚房設備維護費用。
教育處長蘇啟昌表示，澎湖申請11間中央廚房是全國最多縣市，教育部看見澎湖成效，同意補助新臺幣2億8,192元，推動全縣五鄉1市建造中央廚房，計畫包含大型學校食材聯合採購及11間小型學校中央廚房擴建，供應41校營養午餐，目前進行細部設計中，預計111年9月完工供餐。
蘇啟昌說，未來可將食農教育落實學校生活，選定3章1Q食材還有食材獎勵金補助，透過採購聯盟降低費用也確保品質，同時可推動媒合在地農產，推動在地優鮮。
議長劉陳昭玲肯定全台首創共廚制度，五德國小試辦中央廚房供餐成效，讓學子吃得健康、吃得營養，期許11所中央廚房能早日順利完成照顧更多學子。
議長說，認識蘇啟昌有很長一段時間，這次共廚簡報是她第一次看見蘇啟昌如此有自信，推行方案也確實無可挑剔。
議長指出，縣府補助營養午餐，但這筆錢卻是同縣不同命，大校人數多，採購上較節省吃得非常好，小校因人數少，很多額外支出導致菜色縮減。她希望教育處建立SOP制度，供未來各校比照執行。
「窮不能窮學校，苦不能苦孩子」，她強調，學生營養改善，帶動學習提升，期望將來持續為澎湖爭光。
議員陳慧玲指出，澎湖各校分為11所學校中央廚房，但其中虎井、花嶼仍因島上只有1間學校，而無法比照辦理，她建議能提高2校食材補貼。賴峰偉當場允諾支持。
李添進爭取外垵東泊區、製冰廠 許月里提醒噪音影響幼兒園
議會及縣府主管26日下午考察西嶼外垵漁港東泊區擴建與西泊區招租、西嶼鄉製冰廠規劃。工務處長薛文堂表示，外垵有240艘漁船，長年來漁港空間擁擠，影響卸魚作業及漁船迴轉不易，有擴建需求。
薛文堂指出，外垵漁港東泊區擴建工程分三期，第一期經費新臺幣4,705萬9,000元，今年底提墊付案後明年開始動工，另外為建造製冰廠，鋪設外垵漁港西泊區旁空地出租，並遷置製冰廠預定地漁具倉庫貨櫃，讓港區土地整合更有效益結合。
農漁局漁政管理科長張宏安表示，西嶼鄉年漁場產量為668公噸至1,397公噸，佔全縣12.5％，興建製冰廠符合效益，製冰廠將選在西嶼鄉立幼兒園南側，現為漁具貨櫃置放場所。
張宏安指出，西嶼鄉製冰廠建置成本初估8,500萬元，單日最大供應量為600支冰，已辦理地方說明會，將爭取經費執行規劃設計，預計明年辦理監造發包、施工。
胡流宗表示，前幾日才與漁業署視訊，他們非常支持東泊區擴建，對於金額補助也大力支持，高於一般補助標準。
議員李添進表示，外垵漁船多到漁港無法容納，只要海象變差，碼頭就是爆滿，颱風來時大家無處避風，只能跑到臨近赤馬，也造成赤馬漁港問題。
他認為，外垵漁船噸位一再增加，縣府擴建外垵東泊區，不只是外垵獲得改善，連同減少赤馬漁港問題。
李添進說，外垵製冰廠目的是希望提供便利性、分攤馬公冰廠壓力，對於需求量大的漁船，他希望可以到馬公加冰，否則西嶼漁船越來越大，再大製冰廠都不夠使用。
西嶼鄉長許月里感謝縣府議會關心西嶼建設，同時反映製冰廠地點位於鄉立幼兒園周邊，未來噪音可能影響教學品質，他希望規劃製冰廠時，能一併納入做全盤考量。
劉陳議長認為，製冰廠不能順了漁民的意，卻失去家長的心，她建議製冰廠可以先啟動規劃，但不要急於一時，同步協調解決未來幼兒園面臨噪音問題。
對此，賴峰偉指示教育處研議鄉立幼兒園與外垵國小整合，一勞永逸解決噪音問題。
