超巨大旗魚被擺放在漁市場地上,雖說澎湖海域盛產各種海鮮,但少見白旗魚這種大型魚類,最近有魚販收購一尾將近3公尺長的白旗魚,透過直播的方式賣出,並在大白旗魚的帶動下,買氣暢旺,當日漁獲突破20萬元。
魚販小島旅遊專家直播主小魚說,白旗魚很少見,老闆一聽說有吉貝的漁船捕獲,二話不說就買了下來,沒想到這旗魚體型真的有夠大。
直播主小魚說,因為體型太大,連要下手動刀都不知道該從哪裡著手,好在有個同事是東港人,有支解黑鮪魚的經驗,就由他來負責操刀,不然這種大體型的魚,還真不知道該怎麼處理。
這尾白旗魚在魚販收購後,趁新鮮立即透過直播的方式拍賣,直播主小魚一邊介紹他的肉質鮮美、油脂夠,不論是做生魚片或輪切紅燒、乾煎都適合,只見殺魚師傅為了支解還得準備5、6把大小刀具輪番上陣,才能讓白旗魚輪切成魚塊。
白旗魚最後透過直播拍賣的方式,從凌晨4點多開始拍賣,直到晚上9點多才全部賣完,長達17小時的馬拉松直播,共賣20多萬元,比起購買旗魚的成本,算是小賺一筆,但比起利潤,大型白旗魚在鏡頭前展示,也讓在地人開了眼界。