「花菜干」是澎湖一項傳統料理，將花椰菜曬乾脫水後保存，於冬季或鮮食缺乏時用來做菜，並以蔥、蒜及肉絲熱炒後，就成為鄉土味很濃厚的菜餚；花菜干餐館以此命名位在馬公市區，富含澎湖傳統風味，專賣古早味澎湖菜。
花菜干食品企業行老闆陳又新看好湖西鄉青螺觀光旅遊賣點，「花菜干食品企業」將在此設點，適逢重陽節受到鄉長、村長、社區理事長的照顧，特別以「花枝丸三兄弟」紫菜、花枝、墨魚三種口味禮盒來贈送，年滿75歲以上長者，讓他們吃在嘴裡溫暖在心裡。
湖西鄉長吳政杰感謝花菜干陳董、滿天星呂董等善心人士，合力投資花菜干工廠在青螺，善心企業家也善心到社會責任，敦親睦鄰特別在重陽節贈送「花枝丸三兄弟」禮盒給75歲以上長者。同時，以當地食材來開發名產。
吳政杰說，青螺溼地雖是一個小村莊，生態資源相當豐富，包括潮間帶、紅螺、青螺這一帶的章魚也是相當聞名，這裡有豐富的海洋資源跟海產，也歡迎各企業家也到湖西來走走。
昨日上午由花菜干老闆陳又新親自將「花枝丸三兄弟」禮盒贈給湖西鄉長吳政杰、青螺村長李玉立、青螺社區理事長李瑞林等代表接受，隨後，一行人親自送到村內的每一戶人家，長輩們在接到這份禮也都相當驚喜，感謝業者的窩心重陽禮。
△花菜干食品企業行敦親睦鄰，花枝丸三兄弟禮盒贈長輩，吳鄉長、村長、社區理事長親自送。（莊惠惠攝）