【記者莊惠惠報導】馬公市五德社區發展協會 110年聯合社區計畫，24日下午3時在嵵裡社區活動中心舉辦一場「撥出鄉情．炒出味道」撥魚比賽，共有五社區參與，就連正、副議長、市長等人都下場，又敲、又撥、又是炒，競爭激烈，最後由嵵裡社區以186.6分高分，以地主身份拿下首屆的冠軍。
「撥出鄉情．炒出味道」結合社區民眾、讓地方的產業活絡起來，獲得正副議長劉陳昭玲、馬公市長葉竹林、議員陳慧玲、馬公市代表會主席許國政及烏崁社區理事長黃健忠等都親自下場，參賽年紀從10幾歲到92歲阿嬤都有，撥魚、敲魚一點都不馬虎。
主辦單位為了凝聚社區向心力，增進居民的感情聯繫，強化社區的娛樂，繼去年卡拉OK獲得好評，相邀今年再戰。怎奈因應疫情持續，遲遲不能正常活動運作，為使人際關係更活絡，今年只能改變方式辦理｢撥出鄉情炒出味道撥魚比賽活動計畫｣，共有嵵裡、風櫃、烏崁、菜園、五德等五個社區居民近二百人參與。
嵵裡社區理事長陳登有表示，撥魚是該社區的傳統產業，有鑑魚量、魚種越來越少，今天俗稱（扁魚）是由社區自己抓、加工產業出來，澎南屬於魚業重地，特聯合澎南社區，藉由撥魚活動讓老一輩、年輕人走出來，希望能延續，不要在這一代斷層。
嵵裡里長蔡武童表示，今年臭肉魚、四破都抓不到，鰛仔魚又稱扁仔魚今年約剩十分之一，可以炒、煮麵、做湯頭，味道鮮美，炒魚乾最為大家所熟悉，台灣看的到魚干幾乎都是從嵵裡出去。
比賽是5個參與社區，每個社區推舉12人為一隊，撥魚比賽，接著，將各隊所撥個魚作為食材，炒一盤呈現色香味的扁仔魚，經過近一小時的激戰，並由與會來賓當評審，最後，由嵵裡拔得頭籌，居次烏崁、第三名五德、第四名風櫃、第五名菜園。
