民眾看到色彩鮮豔的野菇，常心生警惕，但若是白色或淺褐色的菇類，就易掉以輕心，其中最容易引起誤食中毒就屬綠褶菇。
台灣菇類中毒最常見的是腸胃道症狀，少數較嚴重個案可能出現幻覺、昏迷、肝指數上升、腎功能異常、橫紋肌溶解症、心律不整等狀況。
大雨過後，戶外常冒出的不知名野菇，民眾不能從顏色判斷是否可食用；潮濕的浴室或廚房也可能冒出黴菌或是菇類，清除時最好帶手套、口罩，以免黴菌孢子散布到空氣中誘發過敏或氣喘。
若誤食野菇出現不適，盡速就醫不需催吐，以免嘔吐物阻塞呼吸道引發窒息；重要的是，將剩下的菇類拍照或帶到醫院，供醫師判斷毒性。
