本次賽事原訂如下:
1、「2021澎湖縣菊島盃全國青少年硬式棒球」舉辦日期為110年8月8日~13日,參賽隊伍為32隊。2、「2021澎湖縣菊島盃全國少年軟式棒球錦標賽」舉辦日期為110年8月15日~20日,參賽隊伍為80隊。3、「2021澎湖縣菊島盃全國(成人)慢速壘球」舉辦日期為110年8月21日~22日,參賽隊伍為30隊,球員及工作、裁判、隨隊眷屬人員約4千餘人湧進本縣參與盛會。
教育處表示,菊島盃棒壘球賽,是全國有名賽事,今年3項比賽各縣市爭先報名報名隊伍增加近22隊,對菊島盃品牌信賴相當擁護,然而主辦方鑒於有142隊參賽隊伍,競爭激烈,每項賽事均屬千餘人參加之大型活動,且比賽時亦有相當多觀眾湧入,仍需縝密執行防疫計畫,惟國內嚴重特殊傳染性肺炎疫情相當嚴峻,比賽時間賽程路程波動頻繁且人員間近距離接觸,具有高度傳播風險性,承辦學校難以掌握人員間健康狀況,一旦出現疑似個案,將提高防疫難度,縣府經衡酌防疫風險後,決定今年停辦。
縣府教育處蘇啟昌處長表示,取消本次賽事是很沈重決定,雖然各縣市代表隊,已積極備戰多時,無不摩拳擦掌,即將在菊島爭奪最高榮譽,惟因現階段三級警戒,全國各項活動皆已停滯甚至禁止,為避免人員流動,降低感染風險,縣府沉重宣布停辦,對於澎湖品牌菊島盃歡迎各隊明年能再次支持並挑戰賽事。