目前由內分泌新陳代謝科黃嘉崙醫師擔任中心主任帶領團隊，納編有慢性病防治之專職陳淑婷衛教護理師及林秀玲、婁慈庭兩位營養師。專責業務有：糖尿病衛教、慢性腎臟疾病衛教、氣喘防治衛教以及代謝症候群防治衛教。
民國107年起，由共同照護暨衛教中心成員與腎臟科羅章翰主任血液所領導的透析中心同仁攜手合作，於慢性腎臟疾病前期及中期接受衛教及個案管理，努力延緩患者走向末期腎臟疾病等需血液透析之苦。慢性腎臟疾病防治成效卓著，分別於107年與108年連續兩年獲得慢性腎臟疾病防治地區醫院組全國特優獎；糖尿病及代謝症候群防治亦獲得地區醫院級各項衛教競賽全國優等獎，榮耀深獲衛生福利部國民健康署肯定。
三總澎湖分院衛教室每季定期舉辦個人及團體衛教，並運用許多創意衛教技巧，如：七巧板衛教工具，將衛教活動表現更活潑、更生動，讓衛教過程不再是一件枯燥乏味的事。衛教室不斷有許多創意發想，在有限的資源裡，能創造出最大的衛教能量。107年衛教室同仁更與明華園天字團攜手演出「糖尿病歌仔戲橋段--與神同行，玉皇大帝報汝知」，利用戲劇傳導衛教方式貼近群眾，讓民眾用喜愛的語言，將衛教創意帶入日常生活深植於心，其創意受到各界青睞。
近年來，新陳代謝科及共同照護暨衛教中心引進先進的「連續血糖監測系統(Continuous glucose monitoring system，CGMS)」。血糖監測的常見方式，除了傳統的指尖測量外，現今也可透過連續血糖監測系統來了解全日24小時的血糖變化，相較傳統自我監測方式更能發現潛在的血糖波動，每五分鐘密集且連續了解自我血糖的狀況並做出適切的調整。更於民國109年引進即時監測型連續血糖監測系統(Real-Time Continuous glucose monitoring system)及精準給藥的連續胰島素幫浦輸注系統裝置(Continuous Subcutaneous Insulin Infusion, CSII)，與世界先進醫療科技同步並駕齊驅，進而提升澎湖鄉親之糖尿病等慢性病之照護，增進澎湖鄉親之福祉。
△三總澎湖分院糖尿病照護團隊，連續多年獲得優異成績表現及鄉親肯定。