教育處表示，國中技藝教育競賽於澎水職校、文光國小、文光國中及澎湖縣教育網路中心等校舉行，參賽選手都是參加技藝教育課程的學生，經校內初選代表學校參賽，期望透過競賽展現學生所學成果，並提升團隊合作能力及跨領域技能。
教育處長蘇啟昌表示，縣府秉持十二年國教「學生適性發展、五育均衡」的理念，積極推動國中技藝教育，讓學生及早了解自己的興趣，培養生涯規劃能力。
參賽選手都來自澎湖各國中技藝專班、合作式技藝班的同學,經過實用有趣的試探課程後,歷經班級初賽後參與這次競賽,計104名。
昨日在澎水職校舉行為「戚風蛋糕捲」及「金菇炒肉絲」二項競賽，參加學生把平日所學展現，煮好之後除在口感、色澤外，在擺盤上也都有一定的水準。麵包師傳更不能馬虎，除顏色、綿密也都不輸外面的麵包店。
承辦的校長也表示，很榮幸配合教育處共同承辦技藝競賽，鼓勵每個孩子依專長選擇自己心目中理想的高中職校就讀,讓孩子適性、適切發展,成就自己的未來。
本次技藝競賽職群分為五大類,包括:食品、餐旅、家政、商管、設計。競賽主題總計五個項目，包括：戚風蛋糕捲、金菇炒肉絲、創意宴會編梳、中文輸入、宣傳單設計等。參加學生相互較勁,競爭激烈。
今(21)日下午4點於文光國中視聽教室舉辦技藝教育學生技藝競賽頒獎典禮。
△教育處長蘇啟昌巡視學生技藝成果。（莊惠惠攝）
△國中技藝教育競賽，技藝教育課程的學生透過競賽展現所學成果。（莊惠惠攝）