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老人之家用烏崁高麗菜包水餃 回饋烏崁社區

【記者張小瑜報導】日昨澎湖馬公烏崁社區發展協會舉辦「高麗菜王比賽」,當時菜農葉春伸種植3顆總重52.33台斤的巨無霸高麗菜再度奪冠,彼日成績揭曉後,共計24組參賽的高麗菜全由澎湖縣議員陳慧玲收購,送給老人之家包水餃,冷凍起來,讓老人家都能吃到新鮮的高麗菜水餃。

昨日,老人之家在莊華洲主任的帶領下,帶著部分已經包好的水餃,回到烏崁社區與鄰里長者分享,這一份溫暖的回饋之情讓社區長輩深深感動。

社區的長者們紛紛笑稱,古早「詩經.大雅.抑》有「投我以桃,報之以李」,今日烏崁社區與老人之家則有「投我以菜,報之以餃」,也對於社區自種的高麗菜成為在地驕傲的品牌感到光榮,歡喜在比賽後還能有後續的延伸。

烏崁社區發展協會理事長黃健忠向老人之家致謝,強調「能夠收到自己社區高麗菜原料做成的水餃,讓長者對於自己的家園感到自豪,老人之家用心地與社區共融,展開善的循環。


△老人之家在莊華洲主任的帶領下,帶著包好的水餃,回到烏崁社區與鄰里長者分享。


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