教育處表示，寒假延長，開學日延至2月22日，故亦停止原訂2月20日之補課。為因應嚴重特殊傳染性肺炎防治，各校應利用校園不對外開放期間，確實加強防疫消毒，提供學生安全的學習環境。
部分家長擔心寒假延長衍生子女照顧問題，教育處蘇啟昌處長指出，配合教育部政策，中央流行疫情指揮中心宣布全國高中以下學校延後開學期間（2月18日至2月21日），家長其中一人如有照顧12歲以下之學童，或國民中學、高級中等學校、五專一、二、三年級持有身心障礙證明子女需求者，得申請「防疫照顧假」。有些家長需要請「防疫照顧照」，依照勞動部規定，公司行號不得拒絕，也不能扣全勤獎金和影響考績，但是雇主可以不給薪。
為了鼓勵公司行號在員工請照顧假時給予薪水，財政部也釋出，如果雇主給予員工防疫照顧假期間薪資，將可以「按給付薪資金額的200%自當年度營利事業所得額減除」。
教育處蘇啟昌處長強調，嚴重特殊傳染性肺炎造成全球性威脅，減少進出人多之公共場所，強化防疫措施，確保健康。