本次活動以夜市「JUMP! Nto the WORLD MARKET」為主題，這項活動6日晚間在澎湖福朋喜來登酒店隆重登場，活動由新住民走秀為活動揭開序幕，活動中並有社會處培訓的歌仔戲表演、興仁國小的醒獅表演、爪哇傳統舞蹈、街舞、黃春梅老師的中東舞蹈等特色表演，展澎湖多元族群與文化包容力，期盼不論來自何方，也不分先來後到的人們，來到澎湖這塊土地都能夠「新舊共榮」，攜手打造幸福家鄉。
議長劉陳昭玲特到現場致詞鼓勵，並為主廚們頒獎，及議員陳慧玲、蘇陳绣色、呂光宇及移民署長官等嘉賓到場參與。
異國料理，由七國籍主廚，準備10道母國家鄉菜，讓異鄉人重溫故鄉溫暖，在地人感受異國風情、大眾感受多元文化帶來的驚豔。
特別從主廚上菜，料理的設計，讓人品嚐多國飲食、各國服裝的展現、加入旗袍走秀、充滿異國風的表演吸引了全場的目光，十足展現多元文化的特色，讓與會都給予相當高的評價！
社會處長陳寶鍛表示，藉由點亮「移民節」主燈做為活動揭幕，象徵移民移工朋友在台各自努力、發光發熱，故特安排新住民肚皮舞、移工傳統舞等帶來異國風情表演，讓與會感受味覺、視覺與聽覺的多重享受，過了一個歡樂的假日。
△點亮「移民節」主燈為活動揭幕。（莊惠惠攝）
△議長劉陳昭玲為主廚頒獎。（莊惠惠攝）
△移工傳統舞。（莊惠惠攝）
△異國料理。（莊惠惠攝）