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冬至將近!衛生局抽驗湯圓 檢驗結果均合格

【本報訊】又到了歲末冬至,為確保民眾在冬天安心享用湯圓,衛生局前往超市賣場、甜品店加強市售湯圓應節食品抽驗,檢驗防腐劑及羅丹明B(玫瑰紅B),總計抽驗湯圓、年糕及餛飩7件,檢驗結果均符合規定。

衛生局呼籲為避免過度添加,請食品製造業者遵守「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」之規定,並注意食材來源、製程環境衛生及於外包裝上清楚標示,方便消費者選購參考,共同維護食品安全。

局長蕭靜蓉提醒,民眾在購買湯圓時應注意製造場所盛裝湯圓之容器、工作檯面、天花板及地面是否保持乾淨,盡量選購完整包裝及商譽良好之食品,並注意外包裝之有效日期和保存方式。另外湯圓是屬於高熱量食品,檢驗結果可至澎湖縣政府衛生局網站https://www.phchb.gov.tw/查詢相關訊息。


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