昨天上午由農漁局副局長林文藻、澎湖區漁會總幹事蔡月嬌及三總澎湖分院黃敘愷副院長攜手帶領團隊，用通過澎湖優鮮認證的珍珠石斑煮成500碗鮮魚湯，把愛送給患者和醫護人員免費品嚐，讓醫護、病患都稱讚超窩心。
鮮美的魚塊，大鍋烹煮後分裝盛500碗鮮魚湯，趁熱馬上送往醫院給病患享用。
林文藻表示，所謂的認證魚是要通過64道檢驗，有完整履歷的才能獲得「澎湖優鮮」四個字認證，代表安全無毒，可放心品嚐好美味。
蔡月嬌表示，養殖的珍珠石斑，因為是吃下雜魚，口感與野生幾乎沒有差別，且石斑魚膠質多，尚青的鮮魚湯對於病患癒後恢復最有幫助。
澎湖區漁會蔡總幹事表示，澎湖的養殖珍珠石斑魚因為吃的是下雜魚，所以在口感上和野生的差不多，而且石斑魚的膠質多，特別適合病患加速恢復健康。
三總黃敍愷副院長表示病患要加速恢復，除了痛風患者之外，一般都會推薦多吃高蛋白的食物，鮮魚湯就很適合。
營養均衡的飲食是健康的基本要件，生病後要加速恢復就得吃鮮魚湯，這是離島澎湖人的傳統，尤其是通過澎湖優鮮認證的海鮮，有著優良環境、鹽度優勢、雜魚優勢、嚴格檢驗、專業精進、溯源紀錄，政府保證以上7大特點，不只味鮮更是您食安的第一選擇。
△農漁局副局長林文藻、澎湖區漁會總幹事蔡月嬌及三總澎湖分院黃敘愷副院長親自贈鮮魚湯給醫護民眾。（莊惠惠攝）
△澎湖縣政府農漁局與區漁會提供500份新鮮珍珠石斑魚湯，讓三總澎湖分院醫護與病患補元氣。（莊惠惠攝）
△農漁局副局長林文藻、澎湖區漁會總幹事蔡月嬌分贈給民眾。（莊惠惠攝）
△△民眾免費索取鮮魚湯。（莊惠惠攝）
△鮮魚湯送到診間感謝醫護人員。（莊惠惠攝）