考量萊豬進口已迫在眉睫,劉陳昭玲提出10項建議供縣府參酌,希望有效防範萊克多巴胺美豬進口,捍衛鄉親健康,確保食用及消費安全:
一、 請縣府依據食安法規定,召開澎湖食品安全會報,跨局處協調萊克多巴胺美豬進口後,澎湖肉品市場運作及標示等相關措施,以提升執行效能。
二、 有關食品安全會報之成員,應包含衛生局、農漁局、社會處、教育處、建設處、行政處、消保官等機關單位,缺一不可,力求形成多管道的完整防護網。
三、 儘速研訂修正本縣食品安全衛生管理自治條例送給議會審議,明確規範縣內販售的豬肉及其製品不得檢出瘦肉精及標示違章情節與相關罰責。
四、 公私立幼兒園、國中小學校及兒童課後照顧班之供應餐點,僅可採用國產可追溯的豬肉及牛肉供應。
五、 在老人送餐及兒童少年福利機構單位部分,豬肉以使用國產豬肉為主;共餐則以選購國產肉品為原則。
六、 學校營養午餐及社區老人共餐據點一律使用國內在地優質豬肉,全面禁用含瘦肉精的美國豬,並明訂契約罰則。
七、 明年元旦之前,加強辦理肉品產地與標示等相關規定宣導工作。
八、 規劃成立聯合稽查小組,深入賣場與傳統市場,針對加工肉類進行查驗事宜。
九、 向中央爭取充實查驗人力與實驗室檢驗設備經費。
十、 加強抽檢比率與次數,彌補邊境管理抽檢方式缺失。
劉陳議長說,政府開放萊豬之際,中央修正發布了9項行政命令,洋洋灑灑,令人眼花瞭亂,難以適從,如果能從源頭管控,就能收到事半功倍成效。
她呼籲縣府政策上能以鼓勵輔導代替處罰稽查,如能藉由食品產銷履歷著手,遠比標示原產地方式也比較容易管理,甚至研議推出澎湖的豬肉良品商店認證標章,此不失有其可行性;特別是澎湖為一獨自的海洋城市區域範圍,實務上有著實施辦理的優勢,因為透過縣府認證就是安全的保證。不過基於守護民眾食安仍然是政府的基本責任,期許未來政府與民間一起努力,從食材端到消費端,都能照顧好鄉親的健康,為民眾的食品安全把關。