宣傳說明會邀請活動代言人廚佛瑞德-Fred為輕旅行活動站台,「蝦蟹海味輕旅行」法式料理靈魂人物露露法式餐館主廚Julien Gallet親自烹調示範「鉤蝦酥炸蒜莖佐仙人掌美奶滋小點」,讓現場來賓早一歩品嚐美味蝦蟹料理,一飽口福。
農漁局副局長林文藻表示,為讓大家品嚐澎湖蝦蟹與水產品並順遊澎湖各景點,農漁局與澎湖縣旅遊服務公會合作,規劃了三天兩夜的「蝦蟹海味輕旅行」深度遊程共3團,由在地達人帶領走訪最新鮮的澎湖魚市場,讓你第一次挑蝦蟹就上手;參訪全台螃蟹收藏量最大的螃蟹博物館;出海捕螃蟹體驗及品嚐浪漫法式蝦蟹料理,三天行程都能品嚐美味蝦蟹料理,故9月10日開放報名後便湧入大批民眾預訂,第一梯次當日下午即額滿。
今年推廣澎湖蝦蟹以常見的斑節蝦、狗蝦、三點蟹及石蟹為主,其次是扁蟹及花蟹,都是秋冬來訪澎湖絕對不能錯過的美味。「蝦蟹海味輕旅行」即日起受理報名,名額有限,呼籲民眾把握機會報名參加。後續還有豐富活動,請密切關注農漁局FB粉絲專頁或「蟹逅澎湖金蝦趴」官方活動網站(https://jinshiapa.vrworld.com.tw/)。