鄉長宋萬富表示,白沙鄉是澎湖重要的農漁產業及觀光重鎮,今年的鮮蚵因為天候佳,顆顆碩大又肥美,而且講美、城前、員貝、後寮等海域均是乾淨無污染水域最適合牡蠣養殖,因此特舉辦鮮蚵季促銷推廣白沙鄉養殖漁業-牡蠣,讓大家可以一飽口福。
劉陳議長也大讚白沙的鮮蚵因養殖在外海,是老饕的最愛,台灣的親朋好友常常託買指定的要這裡。
今年鮮蚵季首次移至講美OK公園海堤旁廣場進行,這裡曾經是讓人詬病堆置廢棄蚵殼,幾乎有二層樓高,嚴重影響當地環境衛生,也影響本鄉觀光發展。宋鄉長上任後視解決蚵殼問題為首要任務,經宋鄉長去年3月極力爭取向縣長賴峰偉爭取改善,議會也認同改善地方,縣政府於去年底撥經費由鄉公所執行清除,今年4月中旬已完成清除整地,能夠順利再這裡辦活動很感謝縣長、議長及議員大力協助。
現場除了提供鮮蚵特色料理品嚐,包含蒸鮮蚵、炸鮮蚵、牡蠣粥、牡蠣羹與白沙鄉特產瓜果免費提供給民眾嚐鮮外,還邀請縣府農漁局施佳宏技士進行鮮蚵解說,介紹鮮蚵成長史,讓民眾更了解鮮蚵。
議長劉陳昭玲、議員魏長源、代表縣長出席農漁局長陳晶卉、稅務局長曾慧香、白沙鄉民代表會正副主席吳正利、許龍聰及多位代表、馬公市長葉竹林、馬公市代表會主席許國政等及民眾、遊客把現擠每一個攤位大排長龍。
昨日活動豐富多元,現金消費買100元以上還可參加抽抽樂,免費將鮮蚵、石斑豐富獎品帶回家。除了美食外,會場中邀請「好娛樂創意舞蹈教室」、「講美社區舞蹈」「龍門涼傘隊」、「赤崁辣媽」、「身呼吸舞蹈」等表演炒熱氣氛,並設置各式攤位近30個,參加趣味遊戲就送鮮蚵、現場並設烤蚵區供外地遊客共襄盛舉,還送限量風箏等,讓湧入現場近千名民眾有吃有玩又有拿,CP值超高,度過美好的週末假期。
△議長劉陳昭玲大讚鮮蚵肥美。
△白沙鄉長宋萬富、議員魏長源、主席吳正利等大讚白沙鮮蚵。
△白沙鄉公所鮮蚵季活動,講美OK公園海堤旁廣場舉行。(莊惠惠攝)
△今年澎湖產的西瓜,相當甜免費吃,切來不及民眾吃。(莊惠惠攝)
△現場烤牡蠣。