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縣府推動海藻養殖技術輔導有成 邀日籍學者指導交流

【本報訊】縣府農漁局水產種苗繁殖場近年來推動經濟性大型海藻養殖技術有成,先後突破海葡萄、鋸齒麒麟菜等在地性經濟物種大量生產技術,並輔導本縣養殖業者進行試養,目前已可達年產量1公噸以上,日前更以「想吃海葡萄 不必到沖繩」創意行銷本縣海藻料理,期能開創本縣藍海產業新契機。

為了能更加強化本縣海藻養殖技術開發能量,種苗繁殖場特邀請國際知名日本籍海藻養殖專家,小河久朗教授前來進行指導及技術交流,小河教授表示本縣海葡萄養殖技術已達穩定,只要克服包裝運輸等問題即可成為具發展潛力的產業,小河教授亦不藏私熱情指導有關海葡萄的包裝運輸技術,對於目前正在培養的其他藻類亦分享他多年的研究成果,對於種苗繁殖場同仁整體的技術及知識提升大有助益。

目前種苗繁殖場正在進行海葡萄農園體驗及海葡萄料理開發活動,歡迎本縣民眾及餐廳業者踴躍參加,詳細內容請洽該場官方臉書專頁(澎湖縣水產種苗繁殖場),或電話洽詢(06-9951065,柯志鴻技士)。




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