5月份抽驗市售生鮮蔬果12件,抽檢木瓜、菜豆、芒果、莧菜、有機茄子、蘋果、奇異果及水梨等,其中,菜豆、莧菜、芒果檢出農藥殘留與規定不符。以上檢驗結果可於澎湖縣政府衛生局官網查詢相關訊息。
衛生局再次呼籲,業者販售之蔬果若無法交代來源,則依食安法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
蕭靜蓉局長提醒民眾優先選購當季蔬果,也可挑選具有機、產銷履歷、CAS優良農產品等可溯源農產品標章者,以提升農產品攝食安全。於食用或烹調蔬果前,清洗蔬菜應去除外葉,以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,減少及降低農藥的殘留。