志工在社區扮演著舉足輕重的角色。吳文清心理師藉由心理增能座談,讓社區夥伴再次找回自己在社區中的定位及熱忱,從夥伴彼此間的分享,發現大家共同的困難點,學習正確的溝通技巧及調節壓力的方法,共同營造更具向心力的社區。
另外,周慧娟營養師也分享樂齡飲食該如何聰明吃,舉凡長者因口感、顏色、味道、心理方面等各種因素而不願意進食,若能在烹調時加上一些小巧思,便能有效扭轉這些令人沮喪的情形發生。人體所需要的營養素非常多,碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素、礦物質以及水分,因此不論吃素或吃葷,每天都要盡可能多元攝取各類的食物,並且吃得足夠,有了健康的飲食習慣才能越活越健康。
有鑒於高齡社會的來臨,為追求活躍老化、在地安老,澎湖縣政府衛生局局長蕭靜蓉表示,營養照護是個全面性的問題,透過早期篩檢,提早發現、及早治療,可以預防營養不良風險的發生,藉由社區的支持及關懷,讓長者走出家門,與社區互動與融合,提昇長者共餐的意願,共創美好未來。同時也特別呼籲,若自身有營養方面的問題,應善用社區營養推廣中心的資源,進行營養篩檢及後續的評估。
本縣107年於馬公市第一衛生所設立「社區營養推廣中心」,108年於白沙衛生所設立分中心。由營養師走入社區提供專業營養服務,包括評估與分析健康營養問題、發展社區營養教育方案、規劃行銷傳播策略、輔導社區餐飲業者或長者共餐據點提供高齡友善健康餐食,推廣「吃得下」、「吃得夠」、「吃得對」及「吃得巧」三好一巧之健康均衡飲食,營造社區高齡友善健康飲食環境,社區營養推廣中心服務電話:06-9269773。