為強化本縣餐飲及食品販售業消費環境之衛生，提升本縣民眾對食品安全的信心，4月14日上午8時衛生局蕭靜蓉局長親自帶隊前往文康商圈及自助餐、便當業者進行稽查，共查核23家業者，現場針對未符合「食品良好衛生規範準則」之業者進行輔導改善，並強調食品營業場所之工作人員應全程強制配戴口罩，口罩不限醫療級，一般口罩就可以，例如布口罩、紙質口罩、活性碳口罩、防塵口罩等，且需依正確步驟勤洗手，增加食品之安全性，若有發燒、咳嗽及呼吸急促等症狀，應落實健康管理，在家休息!並確實於消費入口處明顯擺放75%酒精，供來店消費者消毒雙手使用。
衛生局蕭靜蓉局長表示，防疫期間全民一同努力，為大眾打造安心的用餐品質及環境，不僅能使大眾食在安心，也能為你我的健康把關!