縣內目前僅有2戶寄養家庭，實有不足，尤其遇安置童為幼兒時，高密度、長時間的照顧，是需要不同的寄養家庭來協助，舒緩承接此擔的照顧負荷。
寄養家庭是因在原生家庭被虐、疏忽照顧，或是家裡發生重大變故，沒辦法在家正常生活的兒少，在不得已的情形下，讓孩子暫時離開親生家庭，由寄養父母提供完整照顧，直到親生家庭的困難解決。照顧弱勢族群一直是縣府重要的施政，本縣由澎湖家扶中心承辦協助培訓寄養家庭，為讓寄養家庭有充分的支持，政府提供寄養雙親每年健檢補助、在職培訓，及每月照顧兒少的經濟支持。
社會處歡迎縣內25歲以上65歲以下有意擔任寄養家庭的縣民，可與澎湖家扶中心連絡，了解細節，一起投入兒少照顧，成為縣內兒少服務的支柱，詢問電話: 9276432 。