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草莓塔DIY 吃到真材實料大草莓

【記者莊惠惠報導】歲末年終,湖西鄉婦女姐妹齊聚於湖西隘門活動中心,大家挽起衣袖將時令的水果草莓、藍莓和葡萄舖於餅皮、布丁、芋頭餡,好吃又簡單,健康無負擔的甜點製作,近百名婦女姐妹開心於歲末年終齊聚製作草莓塔,非常有年節氣氛。

昨日由湖西鄉青溪婦女關懷協會理事長林春滿親任講師教導姐妹們一一將材料製作成美味可口輕食繽紛的草莓塔,經過林理事長的解說及實作讓姐妹了解草莓塔的製作。

手擀塔皮鋪上基底,填入獨特的布丁、芋頭餡等,再進入烤箱烘烤,烘烤完後,酥脆的塔皮擠上香草卡士達餡,不惜成本加入頂級大草莓、藍莓、葡萄,滿滿的新鮮大湖草莓,令人垂涎三尺!

最後,姐妹們每人開心提著草莓塔回家與家人分享。




△湖西婦女開心展現草莓塔DIY 。(莊惠惠攝)

△青溪婦女關懷協會理事長林春滿親任講師教導製作草莓塔。(莊惠惠攝)

△草莓塔DIY大草莓,讓人垂涎三尺。(莊惠惠攝)


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