拳頭大的魚塊，大鍋烹煮後分裝盛500碗鮮魚湯，趁熱馬上送往醫院給病患享用，這是澎湖縣政府今年和區漁會合作的認證魚推廣計畫，所謂的認證魚是要通過64道檢驗，有完整履歷的才能獲得「澎湖優鮮」四個字認證，代表安全無毒。
澎湖區漁會主任顏德福說，澎湖的養殖龍膽石斑因為吃的是下雜魚，所以在口感上和野生的差不多，而且龍膽石斑膠質多，適合病患加速恢復健康。
三總澎湖分院復健科主任莊富凱也認證說，病患要加速恢復，除了痛風患者之外，一般都會推薦多吃高蛋白的食物，鮮魚湯就很適合。
對於農漁局送上的熱騰騰鮮魚湯，病患都說很窩心。
農漁局長陳晶卉表示， 要取得「澎湖優鮮」認證並不容易，代表這魚是有機無毒，是最天然的美味，農漁局和區漁會希望透過鮮魚湯的分享，讓更多人知道認證魚的價值，將來採購時能優先選擇。
△揪甘心，農漁局和澎湖區漁會合作，龍膽石斑煮鮮魚湯請病患吃。
△農漁局長陳晶卉送到病患民眾吃。