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澎湖月子餐培訓班 結訓

【記者莊惠惠報導】由澎湖縣政府社會處所舉辦「創意養生月子餐人才培訓班」,歷經了2個月的訓練日昨舉行結訓典禮,社會處長陳賜豐及本縣餐飲業職業工會理事長朱再勝特到場嘉勉所有學員,並頒贈結業證書。獲頒結業證書的28位學員,以歡笑、感動與希望的心情迎向新里程碑。

現代婦女繁忙少有時間開伙,坊間月子餐食及到家煮食的月嫂大行其道,本次「創意養生月子餐人才培訓班」成果發表會,由學員在現場展出「雙味紫米糕」、「花生豬腳湯」、「麻油栗子雙香米糕」、「魚膠雞湯」、「菌菇雙味蒸蛋」、「麻油雞佛」、「三絲高麗菜捲」、「白汁牛肉」、「蔘棗雞湯」、「茯苓煎餅」等,學員也分組一一分享感言。

社會處自93年開始辦理職前教育訓練,至今已辦過72個職前訓練班,本次的「創意養生月子餐人才培訓班」,是本縣首度嘗試辦理的職前訓練,感謝屏東縣美食交流協會願意到澎湖開課。

社會處處長陳賜豐表示,這次結訓學員是本縣第一批的結訓學員,有30名學員報名參訓,28名學員完成2個月共300小時的學術科課程,順利取得完訓證書,後續3個月也將交由屏東縣美食交流協會繼續輔導學員就業,希望透過專業團隊的輔導下,均能順利進入職場就業。




△參與月子訓練班學員們完成2個月課程後開心結業。

△學員展現月子餐。


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