澎湖縣政府旅遊處今年秋冬將推出「戀戀海味 澎湖美食假期」，除輔導餐廳業者品質提升之外，特別以澎湖故事菜為計畫主軸，策劃美食主題旅遊、創意料理競賽及多項行銷活動等。型男主廚吳秉承澎湖土生土長，暖男形象再加上精湛廚藝深受觀眾喜愛，獲旅遊處邀請擔任此次美食活動代言人，行銷家鄉的美食。
拍攝中，吳秉承展現精湛的手藝，料理澎湖特有故事菜─酸菜炒中卷，並且帶領大家一起品嚐石鮔滷肉、花菜乾炒肉片及狗母魚丸海菜湯等特色菜餚；走訪推薦澎湖巷弄美食，也找尋記憶中的澎湖家鄉味。
旅遊處長陳美齡表示，秋冬美食推廣計畫正在緊鑼密鼓策劃中，將於近日邀請澎湖餐飲業者共同加入，一起推廣澎湖美食，希望藉由活動讓遊客更深度認識澎湖飲食文化、體驗澎湖特色美食，進而帶動觀光旅遊，型塑澎湖旅遊新魅力。
△吳秉承主廚展現精湛手藝，料理澎湖故事菜─酸菜炒中卷。
△澎湖囝仔吳秉承，美食尋味之旅。