澎湖縣政府旅遊處指出，故事菜活動的發想緣起一份人文的感動及情感的溫度，期望透過澎湖特色菜餚敘說背後悠悠的動人故事或者深遠的寓意，澎湖有許多具有故事背景或者典故的經典菜餚，期透過故事菜，用一道菜說一個故事。
「澎湖故事菜」徵選活動希望透過餐飲業者運用說故事的方式，包裝形塑自家美味佳餚，通過審查之故事菜之業者（含人民團體）將由澎湖縣政府頒發故事菜認證標章，並納入行銷專案，以網站、網路行銷、美食節目、民眾消費贈品等協助推廣。並於10月10日起至12月31日舉辦「呷菜聽故事打卡送好禮」活動，民眾可以在獲標章的故事菜引領下，探詢品嚐獨有的澎湖好味道！
旅遊處表示，澎湖故事菜不侷限於傳統、古早的好味道，更包含豐富多元的的中西式餐飲、飲料甜品、創意料理等，每道色香味俱全的料理背後，總有段不為人所知的插曲或故事，藉由澎湖故事菜活動的徵選，除行銷推廣澎湖好味道之外，更希冀形塑做菜與品菜是一種生活享受。
活動詳情可參閱官方網站: https://tastypenghu.com/penghufood ，戀戀海味，頂級饗宴。