亞洲沙灘排球賽為亞洲排球聯合會（AVC）年度制式正式沙灘排球賽事，且為國際排球總會排名積分賽，為一深受亞洲各國排球協會暨選手重視之正式賽會。
沙灘排球賽，是奧運會暨亞運會正式競技項目，亞洲區賽事每年分為亞洲沙灘排球錦標賽(Asiian Sr.BVB. Championship)、亞洲沙灘排球分齡賽(Underage Championship U17/U19/U21)、亞洲排球公開賽(AVC Beach Tour Opens)、各區邀請賽，從每年元月份起至11月止，集亞洲沙灘排球好手於一堂，爭取積分排名並進軍世界公開賽及世界錦標賽，並取得奧運積分進軍2020東京奧運，亞洲公開賽是重要的一環，各國莫不視為2020年東京奧運前哨戰。
比賽場地隘門沙灘位於機場附近，和鄰近的林投金沙灘連成一片，風景極其優美，是澎湖著名景點之一；配合賽事及澎湖的先天優越的環境條件，比賽不僅僅只是比賽，將打造成為陽光沙灘排球的嘉年華會，讓大家徹底享受沙灘與陽光外，更可以看到選手們在沙灘上展現極緻的球技，與沙灘合而為一的力與美。
目前我國選手以女子組顧乃涵、劉碧欣組合最佳，在韓國蔚山舉行的世界沙灘排球巡迴賽一星級賽事，冠軍戰以21：12、21：19擊敗日本，首度拿下世界巡迴賽金牌。接著6月底先是在「2018年世界巡迴賽二星級─晉江公開賽」闖進冠軍戰，可惜以13：21、21：19、5：15不敵日本，僅獲銀牌，但已寫下我國最佳成績。緊接著二人到韓國大邱參加「世巡賽一星級賽事」，在季軍戰以21：8、21：14擊敗芬蘭選手奪下銅牌，再到蔚山參加同級賽事，一路殺進決賽，並以直落二擊敗日本，順利奪下金牌；而中華二隊的潘姿怡／余雅萱，則獲得第九名，以我國沙排選手精湛的實力及豐富的國際賽經驗，2019澎湖公開賽將可把獎盃留在澎湖。
男子組方面謝雅仁/王進如於2019年世巡賽一星級賽事印度站勇奪銀牌；徐振瑋/吳信賢、在2018年亞洲各項賽事中表現優異，2019年澎湖公開賽將會呈現新的面貌在國內觀眾面前，為地主留下獎盃。