王欲建以捕魚為生，因緣而認識古物的同好，有緣人古物傳承給同為愛好著的他，因而打開收藏，如今家中有二、三間的房間擺滿滿全都是他收藏的古物。
許多民眾在參觀其珍品後，都建議他應找一處適當地點好好館藏，因為其收藏品如數家珍，許多物件更是無可考，有些珍品媲美國家級的故宮。
王欲建收藏的古物相當豐富，主要以傳承中華民族悠久文化遺產，並存留著民族之智慧，包含古代陶器、瓷器、書畫、青銅劍、碗、佛、銀條、銀錠、化石、皇帝后冠、王爺冠、公主冠、皇帝后璽、郵票等為主。王欲建表示，部分文物「故宮還不一定有」，且他敢拍胸脯保證。
他的得意收藏包含南瓜化石、清乾隆粉彩、紅等3種不同顏色八卦轉心瓶、宋朝清涼寺御製、宋代汝窯等。
△清乾隆粉彩、紅等3種不同顏色八卦轉心瓶。（莊惠惠攝）
△皇帝后冠。（莊惠惠攝）
△各式陶器、碗身還有雕龍。（莊惠惠攝）
△王欲建收藏。（莊惠惠攝）
△各式瓷器。（莊惠惠攝）
△各式古劍。（莊惠惠攝）
△宋朝汝窯。