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生命線協會冬至美食 志工製作菜繭

【記者嚴光澎報導】澎湖縣生命線協會107年第3次志工聯誼活動,前日晚上在本縣婦女福利服務中心地下室一樓禮堂舉行,由生命線協會總幹事陳盈洛、志工隊長薛天鏡、志工暨小朋友等參與盛會;冬至的應景兩種素和葷的菜繭,年節美味菜繭聯誼,象徵著新年新希望。
30多位志工齊聚一堂,陳盈洛總幹事對於志工們犧牲自己為社會付出的義行,表示高度肯定及讚賞,並指出,生命線感恩志工長期以來的肯定與支持、慷慨解囊,使會務得以順利運作。
薛天鏡隊長指出,每個付出的志工,都展現自己的活力與熱情,也慢慢的感染彼此,也再度燃起對生命線的使命與永不放棄的態度,永不間斷的學習與投入,也是對每一通電話的負責與真誠。
今年冬至,有別於台灣本島吃湯圓,澎湖冬至的習俗是捏「雞母狗」、「菜繭」,前晚志工聯誼舉辦「菜繭」活動,志工製作,菜繭也是傳統的冬至食品,還會捏製一種稱作「菜繭」的米食,為了不讓這項傳統美食失傳,志工們發揮好手藝,齊聚富有濃濃人情味。
「菜繭」是澎湖冬至美食,大家都玩得不亦樂乎,創意只要開心就好,熱鬧又有趣,讓大家度過一個溫馨、歡樂、美好。


△澎湖縣生命線協會陳盈洛總幹事、志工與小朋友完成「菜繭」開心合影。(嚴光澎攝)

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