澎湖縣民宿創業盛行，其中由退除役軍人所經營的民宿，經調查統計至少45家，占澎湖縣登記有案之民宿7%，為此澎湖縣榮民服務處陳平處長表示，希望榮民服務處能作為一個服務平台，讓民宿創業的退除役官兵能夠連結在一起，未來也將逐步編撰澎湖縣創業退除役官兵手冊，將旅遊、餐飲相關行業也納入，讓在澎湖創業的退除役官兵們，能像一家人一樣，相互合作。
澎湖縣榮服處舉辦的旅宿創業官兵座談會，有彩色珊瑚礁民宿、23.5蔚藍民宿、愛爾弗斯民宿、海璞民宿、玄武岩之美民宿等18家民宿經營主出席，未來也將規劃定期辦理相關活動，持續蒐整意見，辦理相關職業訓練，讓退除役官兵袍澤們，能夠感受到榮服處的用心，也藉此能夠帶動澎湖旅宿業的發展。
△澎湖縣榮民服務處陳平處長主持澎湖縣旅宿創業官兵座談。（嚴光澎攝）