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衛生局生鮮蔬果抽驗 檢出2件農藥殘留

【記者莊惠惠報導】衛生局定期至傳統市場、蔬果零售業者及超市等處抽驗,本月抽檢油菜、青江菜、莧菜、菜豆、甜豆和橘子等,共計抽驗12件蔬果檢驗農藥殘留含量,檢驗結果菜豆1件檢出殺菌劑撲克拉、普拔克及甜豆1件檢出殺菌劑達克利、殺蟲劑賽速安與規定不相符。
針對不合格之產品,衛生局立即要求販賣商下架不得販售,經查來源屬外縣市已移請所轄雲林縣衛生局及屏東縣衛生局查辦裁處。食品安全首重源頭把關,呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,只有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。
衛生局長陳淑娟提醒,販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊如廠商名稱、供應代號等拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。民眾可優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。檢驗結果可於澎湖縣衛生局官網查詢相關訊息。

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