鄉長吳政杰表示,湖西鄉公所在這3~4年來與地方各社區、村里志工等夥伴們,在社造底蘊的奠基下,不斷的向上提升,感謝農再社區的協力,結合鄰近農村區域,大家一起躍升,嘗試107年度的農再水保計畫,鄉公所也樂見並共同合作推動「湖西鄉味」等鄉內地方農漁特產等地方產業轉型,協助產品包裝設計,致力區域品牌的建立與協助行銷及推廣工作。
另,環境改善工程包含白坑灰窯遺跡產業環境改善及綠美化、青螺濕地環境教育解說與生態永續、紅羅燒窯再現等,並結合文化保存類的白坑風茹傳家香及灰窯史的傳承與產業規劃設計類的澎202線-湖西三寶產業規劃設計案。