這次的隊伍和平常不一樣，一群澎科大的師生擔任旗隊，讓整個遶境行列壯大不少，在保寧宮的協助與教師的帶領下，進行通識課「澎湖民間信仰」的校外教學活動。課程教師周舜瑾私下透露，這次的校外教學機緣頗為巧合，原本她在數月前就安排當天要到福建漳州參加「2018世界保生大帝學術研討會」，後因故無法成行，就在數天前一群學生突然表示可以配合南寮保寧宮鎮符日，所幸校方通融與廟方的協助，臨時促成這次的機會，而保寧宮同樣主祀保生大帝，讓她覺得冥冥之中似有某種緣份牽引。
南寮社區近年以社區營造聞名，不僅發展有機農業、舉辦小農市集，浮球藝術裝置和古宅經常是觀光客打卡熱門點，魚灶和牛車、牛屎餅文化體驗讓許多遊客慕名而來，分享文不時出現在部落客與個人臉書裡，使得古樸寧靜的南寮成為示範社區，2016年獲得行政院「第16屆公共工程金質獎」，隔年還榮登「2017全球百大綠色旅遊地」，躍上國際舞台。
南寮不但是澎湖農村文化旅遊的好處去，還有另一項較不為遊客所知的無形文化資產，因為要維持社區的無形安危，強化無形防禦能力，有賴神明信仰和各種儀式專家，南寮目前擁有堅實的武壇組織和宮廟運作，並能維持一年兩度的安營鎮符儀式，這正好是認識澎湖宮廟與五營文化的絕佳對象。
遶境過程中，神明降駕巡示社境與五營，法師進行請壇、洗淨、除煞等儀式，赤腳行法與步行全程，讓許多非澎湖籍的同學嘖嘖稱奇，直呼澎湖簡直是魔法島嶼；此外，沿路放炮持香的虔誠居民、香案桌旁貼心的飲料，也讓澎湖籍的同學勾起兒時回憶，廟方還發放給學生廟帽、毛巾、平安符和平安紅龜粿，讓同學們感受不同以往的「神」情味。整個活動歷時約3小時，就在廟口熱烈的鞭炮聲中圓滿結束。
儘管舉辦校外教學對師生來說都有些許壓力，面對進修部同學多有工作與家庭，擇期不易，周老師仍堅持每學期至少要有一次出門的機會，在校外教學裡，真正的指導老師是廟方、眾神和澎湖鄉親，唯有實際體驗才能感同深受，文化之美不應只是在教室裡「想像」，每一次的活動，都讓學生感受到，澎湖最美麗的風景是人，最奇妙的風景是「神」，澎湖的每一座宮廟，都是地方文化的活教室。
△澎科大師生體驗宮廟文化。