古榕華蓋長鬚戲，龍跨鷗波歡喜會，
港榮赤崁滿魚香，浪湧煙墩詩起意；
岐頭日升雲峰媚，橋伴海湖山水麗，
奇岩屈爪紫衣飄，目斗慈航燈耀最。
<陳國彥>
海湖橋攬人鷗戲，觀日岐頭台島會，
紫飄屈爪匝巖奇，目斗塔燈撩客意；
煙墩濤湧山青媚，老更鬚揚榕更麗，
歸船赤崁溢魚香，虹跨吼門東亞最！
<陳鼎盛>
【記者陳鼎盛報導】（上）白沙鄉志，記白沙名勝凡十有一，已故耆老、白沙才子︱方思溫先生取其精華，口述「白沙八景」曰：長龍臥波、赤崁魚香、北斗燈明、岐山日出、古榕華蓋、海湖山影、煙墩觀濤、屈爪竣巖。茲就八景前四者，述其梗概。
長龍臥波：
澎湖跨海大橋，東接白沙，西連西嶼，海上「通梁」，兩島「合界」，冥冥之中，早有定數。先總統蔣公親題「澎湖跨海大橋」篆額半圓拱門兩座，分立通樑、西嶼入口。一道長虹，中貫吼門。當年跨海建橋，他國工程專家識為不可思議。鬼斧神工，為澎湖著名之風景名勝，每歲招徠遊人如織，或徘徊橋頭、仰觀高聳雄偉拱門；或躑躅橋面，俯視湛藍湍急碧波；聽潮音、賞夕陽、迎晚風，恁思緒飛陽，將俗慮拋卻，真樂不思蜀也。
赤崁魚香：
赤崁，白沙鄉治所在也。漁業發達，丁香魚產，白沙特產。該村非惟有現代化之漁港，且機漁船數，全鄉各村無出其右。每逢晨夕，漁船揚帆進出，船陣狀如長蛇陣，引擎聲若戰鼓聲。聲勢之壯，蔚為壯觀！赤崁埠頭，每見船載漁獲，滿簍滿筐。捕獲丁香，丁香上岸；卸貨叫賣，吆喝聲傳；煮熟丁香，曬乾丁香；標售丁香，丁香飄香；龍德宮前，蔚為市集；赤崁漁港，處處魚香！赤崁入夜，漁火滿海，如詩如畫，漁村風光。
北斗燈明：
北斗燈塔位於吉貝北端之目斗嶼。以其鄰近暗礁遍布，船行輒觸而沉沒，抑或擱淺，生命財產損失不計其數。日據明治卅二年（清．光緒廿五年四月，一八九九）乃建此塔，塔高距水面五十九公尺，塔內樓梯一三四層。塔頂置白色閃光燈一盞，自由閃光，每廿秒一次，五十萬燭光，光照十九海浬，遠東最高之燈塔也。自此，舟輪萬里抬頭望，不再迷航怕惡濤。
而吉貝至目斗嶼海域，水深一公尺許，碧綠清澈，俯視珊瑚礁間，游魚穿梭，亦有情趣也。
岐山日出：
據白沙鄉志云：「岐頭村位於本鄉東方，山川靈秀，該村陳氏於清代，曾有祖孫三代五人連中秀才，而有『一門五秀』之美譽傳遍全縣。舊鳳儀宮後有太子山（俗稱太仔頂），標高8公尺，東臨大海，一望無際。天氣晴朗的早晨，站在山頂，不僅可以吸收來自海上的新鮮空氣，向東觀望日出，太陽徐徐上升及台灣中央山脈高聳海上的宜人景色，盡收眼底，誠為陶冶身心與欣賞大自然的絕佳勝境。」（訛誤難免，方家郢正）（西瀛之美百題百調唱和詩文集 頁‧一二九）
△白沙八景之：長龍臥波、赤崁魚香、北斗燈明、岐山日出。
煙墩濤湧山青媚，老更鬚揚榕更麗，
歸船赤崁溢魚香，虹跨吼門東亞最！
<陳鼎盛>
【記者陳鼎盛報導】（上）白沙鄉志，記白沙名勝凡十有一，已故耆老、白沙才子︱方思溫先生取其精華，口述「白沙八景」曰：長龍臥波、赤崁魚香、北斗燈明、岐山日出、古榕華蓋、海湖山影、煙墩觀濤、屈爪竣巖。茲就八景前四者，述其梗概。
長龍臥波：
澎湖跨海大橋，東接白沙，西連西嶼，海上「通梁」，兩島「合界」，冥冥之中，早有定數。先總統蔣公親題「澎湖跨海大橋」篆額半圓拱門兩座，分立通樑、西嶼入口。一道長虹，中貫吼門。當年跨海建橋，他國工程專家識為不可思議。鬼斧神工，為澎湖著名之風景名勝，每歲招徠遊人如織，或徘徊橋頭、仰觀高聳雄偉拱門；或躑躅橋面，俯視湛藍湍急碧波；聽潮音、賞夕陽、迎晚風，恁思緒飛陽，將俗慮拋卻，真樂不思蜀也。
赤崁魚香：
赤崁，白沙鄉治所在也。漁業發達，丁香魚產，白沙特產。該村非惟有現代化之漁港，且機漁船數，全鄉各村無出其右。每逢晨夕，漁船揚帆進出，船陣狀如長蛇陣，引擎聲若戰鼓聲。聲勢之壯，蔚為壯觀！赤崁埠頭，每見船載漁獲，滿簍滿筐。捕獲丁香，丁香上岸；卸貨叫賣，吆喝聲傳；煮熟丁香，曬乾丁香；標售丁香，丁香飄香；龍德宮前，蔚為市集；赤崁漁港，處處魚香！赤崁入夜，漁火滿海，如詩如畫，漁村風光。
北斗燈明：
北斗燈塔位於吉貝北端之目斗嶼。以其鄰近暗礁遍布，船行輒觸而沉沒，抑或擱淺，生命財產損失不計其數。日據明治卅二年（清．光緒廿五年四月，一八九九）乃建此塔，塔高距水面五十九公尺，塔內樓梯一三四層。塔頂置白色閃光燈一盞，自由閃光，每廿秒一次，五十萬燭光，光照十九海浬，遠東最高之燈塔也。自此，舟輪萬里抬頭望，不再迷航怕惡濤。
而吉貝至目斗嶼海域，水深一公尺許，碧綠清澈，俯視珊瑚礁間，游魚穿梭，亦有情趣也。
岐山日出：
據白沙鄉志云：「岐頭村位於本鄉東方，山川靈秀，該村陳氏於清代，曾有祖孫三代五人連中秀才，而有『一門五秀』之美譽傳遍全縣。舊鳳儀宮後有太子山（俗稱太仔頂），標高8公尺，東臨大海，一望無際。天氣晴朗的早晨，站在山頂，不僅可以吸收來自海上的新鮮空氣，向東觀望日出，太陽徐徐上升及台灣中央山脈高聳海上的宜人景色，盡收眼底，誠為陶冶身心與欣賞大自然的絕佳勝境。」（訛誤難免，方家郢正）（西瀛之美百題百調唱和詩文集 頁‧一二九）
△白沙八景之：長龍臥波、赤崁魚香、北斗燈明、岐山日出。